EL BUEY


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COCINA DE LA HUERTA ACTUALIZADA Y MEDITERRÁNEA

La Reina, 94 · Almoradí · Alicante

* Tfno. 966 781 593 · elbueyvegabaja@hotmail.com · https://es-es.facebook.com/pages/Restaurante-El-buey-Almoradi

* Sugerencias. Croqueta de alcachofa y carne de cerdo ibérico confitada y alioli de ajo negro. · Cocochas frescas de bacalao con alcachofas y pilpil de ajo tierno. · Paletilla de lechazo manchego deshuesada y asada a baja temperatura. · Mousse de higos secos.

* Precio Medio 35 € · Bodega + 200 Referencias.

* Descansa Lunes.

Fundado en 1996, este restaurante y su mentor, Moisés Martínez –Presidente de la Asociación de Restaurantes de Almoradí–, sobrepasan ya dos décadas de un auténtico líderazgo gastronómico en la comarca de la Vega Baja del Segura…

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